À Ozenay

Le Relais d’Ozenay

Une précision horlogère!
Sobriété, graphisme et pureté dans l’assiette.

On réserve une table au Relais d’Ozenay les yeux fermés parce qu’on sait qu’on va très bien manger.

Tout est pensé, précis, rigoureux et organisé. On ne lésine pas sur la qualité du moindre aliment local et parfois même sauvage.

C’est une cuisine élégante et délicatement parfumée, le Chef a à coeur de proposer des plats soignés et travaillés, de mettre l’aliment à l’honneur dans des déclinaisons et des préparations qui lui servent d’écrin.

Le foie gras par exemple est un modèle du genre, une perfection aussi bien gustative qu’esthétique. La compotée de mangue qui l’accompagne le sublime sans prendre le pas.

À noter par ailleurs un très bon rapport qualité/prix et une très belle carte des vins choisis avec soin comme tout le reste.

Comptez entre 25 euros ( menu du marché à midi uniquement) et 75 euros hors vin.

Le plus: le Chef Florian propose des cours de cuisine hors saison, fin novembre, début décembre et fin février, début mars de 14H30 à 17H30 en petit comité de 4 personnes et sur réservation bien sûr au tarif de 40 euros/personne ou package cours + menu plaisir à 100 euros le soir.

Jours de fermeture: mardi et mercredi

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