13 vins à déguster mais pas de panique, on y arrive avec un peu de volonté! Chez Mylène, Pierre et Franz-Ludwig Gondard, l’accueil est des plus chaleureux! On accepte avec bienveillance vos commentaires approximatifs et on se fait une joie de vous apporter de la connaissance sur les vins, les sols, les climats, la technicité, … Lire plus
Oups la boulette! T’as rien prévu et dans 2 jours c’est la Saint Valentin donc tu sais que cela va te coûter très cher si tu ne trouves pas The cadeau original de dernière minute! Ne t’inquiète pas, on est là pour toi, il te suffit de faire la réservation de la chambre de ton … Lire plus
Curiosité Cela faisait quelques temps déjà qu’à La Cadole de Chardonnay nous suivions ce projet de salle de spectacle à Chardonnay. C’est donc tout naturellement que nous avons contacté l’Association Champvent pour qu’ils nous permettent de visiter les lieux afin de mieux en parler. C’est notre vigneron aux multiples casquettes, Hervé Philippe qui établira le … Lire plus
Chardonnay by night c’est sympa aussi! Je ne saurais dire qui de Chardonnay ou de mes 50 ans me rendent de plus en plus contemplative et sensible aux beautés simples sur mon chemin. Les villages de charme sont nombreux en Bourgogne mais nous, nous avons jeté notre dévolu sur Chardonnay. On peut le dire, nous … Lire plus
Première rencontre Nous avons découvert le Domaine Quintefeuille au Salon des Vins et de la Gastronomie à Viré les 9, 10 et 11 novembre 2019. Un vrai coup de coeur pour les vins de ce domaine et pour la personnalité de Serge Lespinasse! Deuxième rencontre Nous avions décidé suite à notre découverte d’ajouter les vins … Lire plus
Voyage au pays d’Hervé Philippe! Un vigneron hors normes Cela faisait longtemps que nous voulions passer au Domaine Hervé Philippe pour une dégustation mais nous n’avions pas eu l’occasion de le faire. Rendez-vous fut donc pris à 19H00 et nous avons fait cette dégustation mardi 27 mai 2020 en fin d’après-midi. Bon j’avoue que nous … Lire plus