Voyage au pays d’Hervé Philippe! Un vigneron hors normes Cela faisait longtemps que nous voulions passer au Domaine Hervé Philippe pour une dégustation mais nous n’avions pas eu l’occasion de le faire. Rendez-vous fut donc pris à 19H00 et nous avons fait cette dégustation mardi 27 mai 2020 en fin d’après-midi. Bon j’avoue que nous … Lire plus
Ballade atypique à Mâcon un soir de pluie Comme toujours avec Jean nous décidons d’une petite sortie restau à Mâcon, au dernier moment après des achats de matériaux ou de décoration maintenant pour les chambres d’hôtes. Après une petite ballade dans les rues un peu désertes ce soir là de Mâcon, nous choisissons d’aller manger … Lire plus
Nous avons eu la chance d’acheter le pavillon de chasse de Max Bourguelle, une forte personnalité mais aussi un chineur invétéré. C’est donc une maison et une grange pleines de trésors que nous avons acquises.Quel luxe de pouvoir chiner chez soi, non? Détournement d’un haut de buffet peu glamour pour la chambre Mercurey! Nous avions … Lire plus
13 vins à déguster mais pas de panique, on y arrive avec un peu de volonté! Chez Mylène, Pierre et Franz-Ludwig Gondard, l’accueil est des plus chaleureux! On accepte avec bienveillance vos commentaires approximatifs et on se fait une joie de vous apporter de la connaissance sur les vins, les sols, les climats, la technicité, … Lire plus
Oups la boulette! T’as rien prévu et dans 2 jours c’est la Saint Valentin donc tu sais que cela va te coûter très cher si tu ne trouves pas The cadeau original de dernière minute! Ne t’inquiète pas, on est là pour toi, il te suffit de faire la réservation de la chambre de ton … Lire plus
Le goût de la tradition et des choses bien faites. Passion et savoir-faire. Les dégustations entre amis dans un Domaine sont toujours un moment exceptionnel de plaisir, de convivialité et de découverte. C’est pourquoi nous encourageons toujours nos clients à s’y rendre pour rencontrer nos vignerons et les écouter leur parler avec passion de leur … Lire plus
Chardonnay by night c’est sympa aussi! Je ne saurais dire qui de Chardonnay ou de mes 50 ans me rendent de plus en plus contemplative et sensible aux beautés simples sur mon chemin. Les villages de charme sont nombreux en Bourgogne mais nous, nous avons jeté notre dévolu sur Chardonnay. On peut le dire, nous … Lire plus
Première rencontre Nous avons découvert le Domaine Quintefeuille au Salon des Vins et de la Gastronomie à Viré les 9, 10 et 11 novembre 2019. Un vrai coup de coeur pour les vins de ce domaine et pour la personnalité de Serge Lespinasse! Deuxième rencontre Nous avions décidé suite à notre découverte d’ajouter les vins … Lire plus
Ambiance festive au Salon des vins & de la gastronomie à Viré le weekend dernier. Nous y avons passé un très bon moment avec des amis et nous y avons fait de belles découvertes. Samedi soir, une foule dense et pleine de joie de vivre, du coup j’ai renoncé à faire des photos et nous … Lire plus
La visite de cave: le moment convivial par excellence Le weekend dernier c’est le Chai de Chardonnay qui ouvrait ses portes aux visiteurs pour le lancement de sa nouvelle cuvée Ice Flow, un Crémant de Bourgogne qui se déguste seul dans un grand verre sur glace ou en cocktail ! Nous connaissions le principe pour l’avoir … Lire plus
Ça bouge en Saône et Loire! Sans aucun doute un évènement qu’il ne fallait pas manquer ce weekend: les 90 ans de la Cave de Mancey! Une cave magnifique et incontournable avec son parcours d’initiation qui cumule ludique, interactif, poétique et instructif. La cave des vignerons de Mancey propose des vins pour tous les goûts … Lire plus